Пишет  Марта:

А вот кому салатик...
Абсолютный зе бест в категории зимних салатов. Мутировал из "оливье", почти до неузнаваемости. Когда я (правда редко) кормлю им гостей, они вылизывают салатник и кастрюлю, в которой салат хранился... Потому и кормлю редко.
Состав простой:
куриные желудки очищенные и отваренные предварительно (варить нужно долго, около часа).
Яйца
Картошка
Много свежих огурцов
Много зеленого лука
Заправка сметана, майонез или сметана+майонез.
Всякие горошки из банки - по желанию.